学ぶ

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「旨さ」への知識、お教えします

お腹が空いたから、とりあえず食べる・・・しかも大量に
確かに、それだとお腹は満たされますが
どうせなら、心も満たしてもらいたいので
簡単ですが、食材の持つ本来の「旨味」を感じれるようになる知識を
お伝えいたします。