野菜

こだわりの食材

野菜

地産地消の野菜

「野菜本来の旨味で満足できるものはないか」

そんな思い一つで、たどり着いたのは「地産地消」

ここ神戸で収穫され、鮮度が、高い品質で保たれたまま調理される

港町の神戸だからこそ、そこで取れた野菜は魚介類との相性も良いのです。