【酒彩家　蛮海】さんの濃縮スープと鯛骨スープ

【カイノクチ】の〆で出されている『カイノメン』のコラボ商品

鯛骨スープと米粉めんセット　　　3,240（税込 8%）

 

神戸三宮で飲食店をされている【酒彩家　蛮海】さんの真鯛の骨を6時間以上じっくり炊いて作った濃縮スープと、【カイノクチ】の〆で出されている貝で取ったお出汁でいただく『カイノメン』で使用されている米粉100%の米粉めんのコラボ商品になります。

蛮海さんの『鯛骨スープ』は濃縮タイプで約10倍に薄めてお使いいただきます。米粉めんと合わせて即席麺とお使いいただく以外にも様々なお料理に使える【万能スープ】です♪

カイノクチの『米粉めん』は米粉ながらしっかりコシのある麺ですので、ラーメンの麺使用の他、パスタにもおすすめです。また、米粉100%なので、小麦粉アレルギーの方にも対応した商品になります。